Rollitos
Primavera

Plato
2 personas
3 minutos
Con finas hojas de repollo, zanahoria y cebolla, estas delicias están elaboradas y enrolladas artesanalmente en una auténtica y crujiente masa oriental. Acompañados con nuestra salsa agridulce, los rollitos de primavera son sin duda, nuestra especialidad más popular.
ROLLITOS: Relleno (56%): Repollo (73%), zanahoria (15%), cebolla, aceite vegetal (nabina), sal, acidulantes (lactato potásico y acetato sódico) y azúcar. Masa (44%) (agua, harina de trigo, sal y aceite vegetal (nabina)). SALSA AGRIDULCE STICKS (16g): Agua, azúcar, vinagre de vino blanco (sulfitos), piña, tomate frito [tomate, almidón de maíz, aceite de girasol, azúcar, sal, acidulante (ácido cítrico), ajo y cebolla], cebolla, zanahoria, pimiento rojo, almidón modificado, acidulantes (lactato potásico y acetato sódico), sal, jengibre, colorante natural (extracto de remolacha, maltodextrina, especias).
4

PREPARACIÓN

En sartén: Fríe con aceite caliente (150ºC) de girasol o soja durante 3 minutos.
Microondas
Horno
Sartén
Vapor
¿SABÍAS QUE…
la forma enroscada y alargada de los rollitos de primavera está inspirada en los gusanos de seda? Este animal es muy venerado en la cultura china.
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