4 formaggi
2 persone
Ripieno (52%): Formaggio Edamer (54%) (latte vaccino pastorizzato, sale, caglio vegetale e fermenti lattici), formaggio Gouda (27%) (latte vaccino pastorizzato, sale, caglio e fermenti lattici), formaggio blu (10%) (latte, sale, fermenti lattici, caglio, Penicillium roqueforti), formaggio grasso grattugiato (9%) (formaggio a pasta dura, grana padano DOP (15%) (latte vaccino, sale, caglio, conservanti (lisozima proteina naturale dell'uovo), sale, olio di girasole e antiossidante (acido lattico)]. Sfoglia (48%) [acqua, farina di frumento, sale e olio vegetale (ravizzone)].
PREPARAZIONE
In padella: friggere in olio caldo (150°C) di girasole o soia fino al momento di servire.
Puoi servire gli involtini ai 4 formaggi con una salsa dolce, come miele o marmellata ai frutti rossi. Un contrasto di sapori assolutamente delizioso!
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