di gamberi
2 persone
1:30 o 5 minuti
Ingredienti: Gamberi (30%) (Penaeus Vannamei), acqua, bambù, amido di grano, fecola di patate, olio di soia, amido di tapioca, sale, zucchero, pepe bianco, olio di sesamo e polvere di riso. SALSA DI SOIA STICKS (8 g): acqua, grano, soia, sale.
PREPARAZIONE
Al microonde: rimuovere la pellicola soltanto dal vasetto della salsa e dalle bacchette per estrarli, non togliere i dim sum dalla confezione e scaldare alla massima potenza per 1 minuto e mezzo.
Dim Sum significa "che tocca il cuore"? È un termine cantonese che si riferisce a un'ampia varietà di piccoli stuzzichini, tra i quali il har gow che è uno dei più popolari.
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