di gamberi
2 persone
1:30 o 7 minuti
GYOZA: Ripieno (58%): Gamberi rossi cinesi (Solenocera Melantho) (24%) [gamberi, stabilizzanti (fosfato di sodio, trifosfato, polifosfato), antiossidante (metabisolfito di sodio)], gamberi (Pleoticus muelleri) [gambero atlantico, antiossidante (metabisolfito di sodio)], cavolo cinese, olio vegetale (ravizzone), fecola di patate, amido, olio di sesamo (soia, sesamo), zucchero, albume d'uovo, acidificanti (lattato di potassio e acetato di sodio), erba cipollina, sale, aroma naturale, zenzero e pepe nero. Sfoglia (42%): farina di grano, acqua, glutine di grano e sale. SALSA DI SOIA STICK (16 g): acqua, soia, grano, sale.
PREPARAZIONE
Al microonde: rimuovere la pellicola soltanto dal vasetto della salsa e dalle bacchette per estrarli, non togliere i dim sum dalla confezione e scaldare alla massima potenza per 1 minuto e mezzo.
esistono salse specifiche per ogni tipo di gyoza? La salsa ideale per i gamberi è la salsa allo zenzero: con salsa di soia, aceto di riso e un pezzetto di zenzero fresco grattugiato?
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