di verdure
2 persone
1:30 o 7 minuti
GYOZA: Ripieno (58%): cavolo (39%), erba cipollina (8%), oli vegetali (soia e sesamo), olio vegetale (ravizzone), amido di mais, fibra di grano, sale, acidificanti (lattato di potassio e diacetato di sodio), aroma naturale, zucchero, funghi shiitake coltivati (Lentinula edodes), morchelle cinesi coltivate (Auricularia polytricha) e zenzero macinato. Sfoglia (42%): farina di grano, acqua, glutine di grano e sale. SALSA DI SOIA STICK (16 g): acqua, soia, grano, sale.
PREPARAZIONE
Al microonde: rimuovere la pellicola soltanto dal vasetto della salsa e dalle bacchette per estrarli, non togliere i dim sum dalla confezione e scaldare alla massima potenza per 1 minuto e mezzo.
La glassatura della carne è una tecnica che consiste nell'irrorare la carne con succhi dolci durante la cottura per renderla lucida e saporita?
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