aux 4 fromages
2 personnes
Garniture (52 %) : Fromage Edam (54 %) (lait de vache pasteurisé, sel, présure végétale et ferments), fromage Gouda (27%) (lait de vache pasteurisé, sel, présure et ferments lactiques), fromage bleu (10 %) (lait, sel, ferments lactiques, présure, Penicillium roqueforti), fromage gras râpé (9 %) (fromage à pâte dure, grana padano AOP (15 %) [lait de vache, sel, présure, conservateurs (protéine naturelle d'œuf lysozyme), sel, huile de tournesol et antioxydant (acide lactique)]. Pâte (48 %) [eau, farine de blé, sel et huile végétale (navette)].
PRÉPARATION
À la poêle : frire avec
de l'huile de tournesol
ou de soja chaude (150°C)
jusqu'au moment de servir.
Vous pouvez accompagner les rouleaux aux 4 fromages d'une sauce sucrée comme du miel ou de la confiture de fruits rouges. Le contraste des saveurs est absolument délicieux !
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