Gyoza
à la viande

Plat
2 personnes
Four micro onde
1:30 o 7 minutes
Les gyozas asiatiques farcis de viande de porc, de légumes frais et de poivre noir.
GYOZAS : Garniture (58 %) : viande de porc (secret) (15 %), viande de porc (15 %), chou, huile végétale (navette), sauce soja [eau, soja, farine de blé, sel, conservateur (sorbate de potassium) et colorant (caramel naturel)], oignon nouveau, fécule de pomme de terre, acidifiants (lactate de potassium et acétate de sodium), pâte de gingembre et d'ail (gingembre, ail, sucre, sel, huile végétale (navette), acidifiant (acide acétique, acide citrique) et antioxydant (acide ascorbique)], huiles végétales (soja, sésame), sauce soja [eau, colorant (caramel, caramel au sulfite d’ammonium), sucre, sel, soja et blé], sucre, amidon, exhausteur de goût (glutamate monosodique), sel et poivre noir. Pâte 42 % : farine de blé, eau, gluten de blé et sel. SAUCE SOJA STICKS (8 g) : eau, blé, soja, sel. SAUCE THAI STICK (8 g) : lait de coco (55 %) [extrait de coco, eau et émulsifiant (monostéarate de sorbitan polyoxyéthiné)], sauce Yakisoba [vinaigre (sulfites), tomate, pomme, oignon, datte, ail, sirop de maïs riche en fructose, sucre, protéines de soja hydrolysées, eau, sauce soja (eau, soja, blé, sel), sel, amidon, poivre noir, céleri, colorant (caramel), extrait de levure, levure chimique, protéines hydrolysées (soja, maïs), épaississant (gomme de guar) et sirop de caramel], huile végétale (tournesol) et paprika doux.
4

PRÉPARATION

Au micro-ondes : retirer le film uniquement du côté de la sauce et utiliser des baguettes pour les retirer, conserver les dim sum dans l’emballage et réchauffer à puissance maximale 1 minute 30.
Four micro onde
Four
Poêle
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LE SAVIEZ-VOUS ?
Sebbene sia stata la cucina giapponese ad aver reso popolari in tutto il mondo i gyoza, il piatto trae le sue origini da una ricetta cinese simile: i fagottini jiaozi.
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