Siao Long Pao

de Carne

2 personas

2 o 7 minutos

Estos saquitos dim sum acompañados con salsa de soja son típicos del norte de Shangai. Siao long pao rellenos de verduras frescas y carne de cerdo.

Relleno (55%): col, carne de cerdo (37%), puerro, proteína de soja, fécula de patata, aceites vegetales (soja y sésamo), acidulantes (lactato potásico y acetato sódico), aroma natural, sal, azúcar, pimienta negra molida, jengibre, salsa de soja [agua, soja, harina de trigo, sal, conservador (sorbato potásico) y colorante (caramelo natural)]. Masa (45%): harina de trigo, agua, gluten de trigo y sal.

PREPARACIÓN

En microondas: retira el film sólo por el lado de la salsa y palillos para extraerlos, mantén los Dim Sum envasados y calienta a máxima potencia 2 minutos.