Un comienzo fresco y delicioso
El Año Nuevo Chino no es solo una festividad; es una explosión de cultura, color y, sobre todo, sabor. Es el momento de cerrar ciclos, reunirse con los seres queridos y, cómo no, deleitarse con una gastronomía rica en matices y tradiciones. ¿Y qué mejor manera de hacerlo que en la comodidad de tu hogar, junto a tus amigos y / o familia y, por supuesto, con los deliciosos platos de Ta-Tung?
¡La mesa está servida!
Los rollitos de primavera –además de ser absolutamente deliciosos- son uno de los platos más populares de la gastronomía china. Perfectos para disfrutarlos como entrante o aperitivo, su inconfundible textura crujiente ha logrado enamorar a personas de todo el mundo.
El arroz tres delicias es un plato que captura a la perfección la esencia del Año Nuevo Chino: la armonía. En Ta-Tung, preparamos esta receta con los ingredientes más frescos, asegurando una mezcla equilibrada de sabores y texturas. Tierno arroz, crujientes verduras y suaves trozos de huevo y jamón cocido, cada bocado es una celebración de la diversidad y la unión.
El hakao de gambas es esa joya de la corona de la cocina china que nos transporta al corazón del océano con cada bocado. Y, como siempre, Ta-Tung te lo pone fácil: simplemente calienta y sirve para disfrutar de una experiencia deliciosamente auténtica.
No hay Año Nuevo Chino sin el sabor profundo y reconfortante del Siao Long Pao. Estos pequeños saquitos de alegría están rellenos de carne y bañados en su propio caldo, listos para estallar en tu boca con la riqueza de la tradición.
Aunque las gyozas se han popularizado en los últimos años en todo el mundo como una de las recetas más icónicas de la gastronomía japonesa, se originaron en China. De gambas, de verduras, de carne… Existen un sinfín de variedades diferentes de gyozas en función de su relleno y además, pueden prepararse con diferentes métodos de cocción (a la plancha, fritas, al vapor…) ¿Cuáles son tus favoritas?
Cerrando el círculo
El Año Nuevo Chino es una invitación a celebrar, y qué mejor forma de hacerlo que a través de los sabores que nos unen y nos transportan a otros lugares. Con Ta-Tung, tienes la oportunidad de llevar a tu mesa un festín de platos auténticos y compartir la riqueza de esta tradición milenaria. ¡Feliz y delicioso Año Nuevo Chino a todos!
